第154章 被打動了
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雲典膳帶人去買菜了, 阿仁覺得他們今天回來的可能性太小, 畢竟大家此時已近黃昏, 只要略耽擱一會兒城門就關了。且瞧著方才的形勢,雲典膳不可能不費些周折才能買到菜,因此他便向王妃笑道:“我們今天晚上喝羊湯吧, 再烤些新麥餅, 蔬菜少吃一日也不要緊。”
素波在心裏自詡為餐飲總監,便覺得阿仁夠得上行政總廚了,他總能及時領會自己的意圖, 而且還能做出極合理的安排,而且在自己偶爾偷偷懶的時候又總能完美的頂上。此時阿仁的建議自然是當下最合情合理的,素波就點點頭,“就按你說的做!”
阿仁體貼地道:“坐了許久的車, 王妃不如到園子裏散散步。”
素波知道他們要殺羊了,雖然她愛吃羊肉, 但還是不喜歡看到屠宰的場面, 便點頭道:“郡守府裏修得不錯,我正要轉轉呢。”轉身進了花園,見花木扶疏,萬紫千紅, 唯有一帶曲折的游廊上掛著的數十只黃鸝婉轉啼叫, 竟別無一點人氣——想是府裏的人急忙走了,根本顧不上鳥兒。
論起來營河城比京城要差得遠了,營河郡守也遠遠比不上膠東王地位高貴, 但是眼前的這處花園卻不比膠東王府的花園差什麽,湖光山色,亭臺樓閣,無不兼備,又錯落有致,置身其中,心曠神怡。素波走了大半個園子,略有些累了,便在一處花榭坐下,就見留福跑了過不,“王妃,王爺已經查清,營河郡的郡守其實並沒有回鄉守孝,只是拿這個借口不肯出面迎接我們,如今正藏身在驛站中。是以王爺說我們便不走了,先停在此處。”
“我們正好走累了,也該歇歇,”素波就笑,“再者,營河郡離蒼水郡近,買什麽都方便。”
方才雲典膳買菜的經歷留福在王爺身邊自然是聽到了的,此時就冷笑道:“這幫子人,打量著用這些手段拿捏我們王爺呢,豈不知我們王妃本就是天女下凡,隨隨便便一點就能變出一桌子美食,哪裏還會怕他們!”
素波心裏原有些不快,看著園子裏的美景消下去了大半,眼下聽留福這樣一說徹底散沒了,笑得花枝亂顫,“你,你個馬屁精!”
留福立即就咧開了嘴,嘻嘻笑著,上前替王妃捶捶後背,“老奴才說的都是心裏話!”他見王爺時常給王妃捶背捏肩,王妃很是喜歡,自然也很有眼力地學會了。
“別捶了,你不就是來打探吃什麽的嗎?”素波就一擺手,“晚上我們烤麥餅,燉羊湯,只是我這個仙女怎麽也變不出蔬菜來!”
留福就瞧瞧眼前的美景道:“營州郡守不但是個畏首畏尾,不敢見人的窩囊廢,就是整治園子也不行,瞧這些花花草草有什麽用?根本比不了我們王府裏的園子,山上有野雞,水裏有鯽魚,林中有梅花鹿,草地上有羊群!現在竟連一根菜也沒有,這園子不好!”
素波也想念起自家的花園了,離開京城時,張長史夫人種的一畦畦的青菜長勢正好,府裏那麽多人都吃不過來,眼前的花草是好看,可是不能吃啊!她再一次環視著周圍,突然眼睛一亮,“其實這園子裏也有好吃的!”
“什麽?是什麽?”留福趕緊四處張望,他跟王妃這麽久了,也習慣每餐都要有肉有菜講究營養,因此乍聽晚上只有羊湯其實也覺得心裏是不能接受的。但是,郡守府的花園正與京城裏那些富貴人家玩樂的花園一樣,有用的東西一樣都沒有,到處全是沒用的!
素波就擡手指了指頭頂上,“看,這葫蘆就能吃!”
花榭建在萬花叢中,是一帶長長的建築,並不是封閉的,既沒有墻也沒有房頂,只是用原木豎起兩排欄桿,再用原色的木條將欄桿在頂上連起來。不過所有的柱子都被一叢叢地葫蘆藤和葉圍繞著幾乎看不到,而那些葫蘆枝葉一路爬上去,最後在花榭頂上交織成青色的幔帳,遮接著陽光,又垂下無數的青葫蘆,煞是可愛。
可是留福不知道葫蘆是能吃的。也不只是他,便是隨後過來的張夫人等也都不知道,“這葫蘆我們都用來做器物。”
素波當然曉得,在這個時代,葫蘆是非常非常實用的器物,每家每戶都離不了它,整個葫蘆挖去內瓤可以裝酒裝水裝各種各樣的東西,至於縱向剖開或者橫向切斷都是很好的用具,舀水的瓢,盛飯菜的碗,收納針頭線腦種種小零碎;當然,除了實用,它還有一種特別吉祥的寓意,葫蘆也就是福祿,很多人還喜歡將葫蘆做成種種裝飾,擺在家中或者系在身上……
也許正是因為葫蘆太實用了,大家反倒很少像素波那個時代的人一樣吃它,素波便讓大家將葫蘆挑嫩的摘下,去了皮再用薄鐵片旋成長長的條。葫蘆肉是雪白雪白的,旋成薄薄的條狀後便透出玉色,十分喜人——大家初次做葫蘆條,未免手不夠熟,而指揮者王妃其實也只是見過成品,因此同樣沒有經驗,但總歸不是技術含量多高的活計,而且素波一向承認,這裏的人動手能力都超強,很快就做出綿延不斷的與素波想要的一模一樣的葫蘆條了。
“把切得不大成功的短葫蘆條送到廚房,”素波就吩咐道:“告訴阿仁今晚改做紅燴羊肉,加上葫蘆條一起燉!”看著留福手裏托著一盤葫蘆條飛快地跑了,他一向喜歡到廚房裏傳話的,就在他後面又道:“別忘記了多加些紅棗!”
留福就回頭道:“放心吧,王妃,忘不了!”
素波就笑了,“我們把這些多的葫蘆條晾起來,等幹了再吃又是另一種風味。”
花榭裏又通風又防曬,正是晾葫蘆條的好地方,大家很快支起架子,將長長的葫蘆條擺在上面,成了另一道風景。
到了開飯的時候,大家吃著香噴噴的烤麥餅就著別出心裁的紅繪羊肉葫蘆條,個個心滿意足,“原來葫蘆竟這麽好吃啊,尤其是與羊肉一起燉!”
葫蘆條本身沒有特別的味道,與香濃味厚的紅燴羊肉燉在一起,就浸滿了羊肉的香味,吃起來還有恰到好處的韌性,比起在羊肉裏加上青菜的感覺要厚重得多,正是最佳的配對!留福吃得臉上都冒出了汗,“這時節吃羊肉葫蘆條,可真是補啊!”
深秋的傍晚涼涼的,素波正是為此才做了紅燴羊肉的,她又將麥餅掰碎放在湯中遞給膠東王,“你嘗嘗怎麽樣?”
只要是王妃的提議,留福一定聽的,因此不等王爺說什麽便急忙將自己手裏的麥餅掰開放到湯裏,“味道肯定好極了!”
素波就笑道:“你還沒吃呢。”
留福正等著醬紅色的羊湯將麥餅完全浸透,他如今可不再是見了吃的就急不可奈,而是可以為了美食等上一等的,“雖然沒吃呢,但是我也知道!”
仿照羊肉泡饃的吃法自然是極好了,沒一會兒大家都把麥餅泡到了羊湯裏,一面讚著眼下的美食,一面嘲笑營河城人,“他們這點伎倆,還真不夠看的!”
雖然大家都瞧不起營河郡的小手段,但保衛工作卻還是要重視的,先前入府時,馮律便帶了兵士們將府內細查了一遍,睡前又清了一回,布下崗哨,畢竟大家已經在別人的地盤上了——雖然膠東名義是膠東王的,但此時此地還真沒有人心裏這樣想,除了膠東王府一行人之外。
第二天一早,派出城的人回來了,帶著滿滿幾大車的雞鴨魚肉、各種蔬菜果子。雲哥兒眉飛色舞地道:“我們昨天在城門前也沒有買到菜,就留心看著,果然有一個四下傳話不讓百姓賣東西的人,抓了他教訓一番才放走。可是近城的人都怕他們,我們也不願意給大家惹了禍事,就又走遠一些,便有許多人搶著賣我們東西——那些百姓都窮得很,菜價比京城便宜好幾倍,我們買得開心,他們得了錢也高興!”
說著將手裏提著一籃黃綠色梨子呈了上來,“王妃,這是金香梨,正是營河郡的特產,今早小的在路旁買的,別看表皮不起眼,但梨肉又細又嫩,特別的甜!”
王妃一路上特別註意各地的特產,只要是沒見過沒吃過的,都要見識一番,因此雲哥兒這個管采買的也特別註意,差不多每次出門都不虛行。
與前世交通特別便利,物流極為通暢完全不同,此時交流是很困難的,但也正因為如此,各地也沒有像前世一般世界大同,物種也逐漸趨於單一,而是十裏不同風,百裏不同俗,各地都有各地的特色物產,真是大大地讓身為穿越女的素波開了眼界。
就比如眼下的金香梨,去了帶著褐色斑點略有些粗糙的皮後,雪白的梨肉細嫩得滴下水來,咬一口汁水四溢,又甜又脆。素波幾口吃下一只梨子,“雲哥兒,這麽好吃的梨子你怎麽只買了一籃子?還不夠大家每人分一只的呢。若是因為太貴了,可以用我的私房錢,但一定要給大家都分一只嘗嘗。”
雖然先前素波買房子買地得的利都捐給了慧心學堂,但是這一次膠東王府出京,她原就沒打算回去的,便將府裏所有帶不走的東西都賣了,又有皇上的賞賜、皇親百官們送的程儀,膠東王府便有了一筆不菲的資產,而膠東王還特別體貼地分給她許多當私房錢,所以她買些昂貴的梨給大家還真沒什麽壓力。
雲哥兒急忙擺手道:“用不到王妃的私房錢,這梨子特別便宜,一籃子只幾個錢,先前小的是因為車子都裝滿了才只買了一籃子,原本回稟王妃後還要出城再買一車呢。”
“那好,你就買上一車,不,兩車,給大家多分些,這梨子比冰淇淋都好吃呢。”不過,素波看著風塵仆仆的雲哥兒就又道:“不若你歇一歇,換個人過去吧。”
雲哥兒一笑,“小的已經知道哪個村子的梨子最好,村子裏哪株梨樹上的果子最甜,還與村民說好了再回去買,又留了些訂錢,所以還讓小的去吧。”
既使是一種果樹,不同樹上的果子也都不是完全一個味道的,甚至同一株樹上不同位置的果子也不一樣,而吃果子的人竟能知道自己吃的是哪一株果樹上的果子,正是生活在這個時代所能享受的美好,素波的心就被打動了,“你快去吧,別忘記了多打賞村民一些錢!”
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素波在心裏自詡為餐飲總監,便覺得阿仁夠得上行政總廚了,他總能及時領會自己的意圖, 而且還能做出極合理的安排,而且在自己偶爾偷偷懶的時候又總能完美的頂上。此時阿仁的建議自然是當下最合情合理的,素波就點點頭,“就按你說的做!”
阿仁體貼地道:“坐了許久的車, 王妃不如到園子裏散散步。”
素波知道他們要殺羊了,雖然她愛吃羊肉, 但還是不喜歡看到屠宰的場面, 便點頭道:“郡守府裏修得不錯,我正要轉轉呢。”轉身進了花園,見花木扶疏,萬紫千紅, 唯有一帶曲折的游廊上掛著的數十只黃鸝婉轉啼叫, 竟別無一點人氣——想是府裏的人急忙走了,根本顧不上鳥兒。
論起來營河城比京城要差得遠了,營河郡守也遠遠比不上膠東王地位高貴, 但是眼前的這處花園卻不比膠東王府的花園差什麽,湖光山色,亭臺樓閣,無不兼備,又錯落有致,置身其中,心曠神怡。素波走了大半個園子,略有些累了,便在一處花榭坐下,就見留福跑了過不,“王妃,王爺已經查清,營河郡的郡守其實並沒有回鄉守孝,只是拿這個借口不肯出面迎接我們,如今正藏身在驛站中。是以王爺說我們便不走了,先停在此處。”
“我們正好走累了,也該歇歇,”素波就笑,“再者,營河郡離蒼水郡近,買什麽都方便。”
方才雲典膳買菜的經歷留福在王爺身邊自然是聽到了的,此時就冷笑道:“這幫子人,打量著用這些手段拿捏我們王爺呢,豈不知我們王妃本就是天女下凡,隨隨便便一點就能變出一桌子美食,哪裏還會怕他們!”
素波心裏原有些不快,看著園子裏的美景消下去了大半,眼下聽留福這樣一說徹底散沒了,笑得花枝亂顫,“你,你個馬屁精!”
留福立即就咧開了嘴,嘻嘻笑著,上前替王妃捶捶後背,“老奴才說的都是心裏話!”他見王爺時常給王妃捶背捏肩,王妃很是喜歡,自然也很有眼力地學會了。
“別捶了,你不就是來打探吃什麽的嗎?”素波就一擺手,“晚上我們烤麥餅,燉羊湯,只是我這個仙女怎麽也變不出蔬菜來!”
留福就瞧瞧眼前的美景道:“營州郡守不但是個畏首畏尾,不敢見人的窩囊廢,就是整治園子也不行,瞧這些花花草草有什麽用?根本比不了我們王府裏的園子,山上有野雞,水裏有鯽魚,林中有梅花鹿,草地上有羊群!現在竟連一根菜也沒有,這園子不好!”
素波也想念起自家的花園了,離開京城時,張長史夫人種的一畦畦的青菜長勢正好,府裏那麽多人都吃不過來,眼前的花草是好看,可是不能吃啊!她再一次環視著周圍,突然眼睛一亮,“其實這園子裏也有好吃的!”
“什麽?是什麽?”留福趕緊四處張望,他跟王妃這麽久了,也習慣每餐都要有肉有菜講究營養,因此乍聽晚上只有羊湯其實也覺得心裏是不能接受的。但是,郡守府的花園正與京城裏那些富貴人家玩樂的花園一樣,有用的東西一樣都沒有,到處全是沒用的!
素波就擡手指了指頭頂上,“看,這葫蘆就能吃!”
花榭建在萬花叢中,是一帶長長的建築,並不是封閉的,既沒有墻也沒有房頂,只是用原木豎起兩排欄桿,再用原色的木條將欄桿在頂上連起來。不過所有的柱子都被一叢叢地葫蘆藤和葉圍繞著幾乎看不到,而那些葫蘆枝葉一路爬上去,最後在花榭頂上交織成青色的幔帳,遮接著陽光,又垂下無數的青葫蘆,煞是可愛。
可是留福不知道葫蘆是能吃的。也不只是他,便是隨後過來的張夫人等也都不知道,“這葫蘆我們都用來做器物。”
素波當然曉得,在這個時代,葫蘆是非常非常實用的器物,每家每戶都離不了它,整個葫蘆挖去內瓤可以裝酒裝水裝各種各樣的東西,至於縱向剖開或者橫向切斷都是很好的用具,舀水的瓢,盛飯菜的碗,收納針頭線腦種種小零碎;當然,除了實用,它還有一種特別吉祥的寓意,葫蘆也就是福祿,很多人還喜歡將葫蘆做成種種裝飾,擺在家中或者系在身上……
也許正是因為葫蘆太實用了,大家反倒很少像素波那個時代的人一樣吃它,素波便讓大家將葫蘆挑嫩的摘下,去了皮再用薄鐵片旋成長長的條。葫蘆肉是雪白雪白的,旋成薄薄的條狀後便透出玉色,十分喜人——大家初次做葫蘆條,未免手不夠熟,而指揮者王妃其實也只是見過成品,因此同樣沒有經驗,但總歸不是技術含量多高的活計,而且素波一向承認,這裏的人動手能力都超強,很快就做出綿延不斷的與素波想要的一模一樣的葫蘆條了。
“把切得不大成功的短葫蘆條送到廚房,”素波就吩咐道:“告訴阿仁今晚改做紅燴羊肉,加上葫蘆條一起燉!”看著留福手裏托著一盤葫蘆條飛快地跑了,他一向喜歡到廚房裏傳話的,就在他後面又道:“別忘記了多加些紅棗!”
留福就回頭道:“放心吧,王妃,忘不了!”
素波就笑了,“我們把這些多的葫蘆條晾起來,等幹了再吃又是另一種風味。”
花榭裏又通風又防曬,正是晾葫蘆條的好地方,大家很快支起架子,將長長的葫蘆條擺在上面,成了另一道風景。
到了開飯的時候,大家吃著香噴噴的烤麥餅就著別出心裁的紅繪羊肉葫蘆條,個個心滿意足,“原來葫蘆竟這麽好吃啊,尤其是與羊肉一起燉!”
葫蘆條本身沒有特別的味道,與香濃味厚的紅燴羊肉燉在一起,就浸滿了羊肉的香味,吃起來還有恰到好處的韌性,比起在羊肉裏加上青菜的感覺要厚重得多,正是最佳的配對!留福吃得臉上都冒出了汗,“這時節吃羊肉葫蘆條,可真是補啊!”
深秋的傍晚涼涼的,素波正是為此才做了紅燴羊肉的,她又將麥餅掰碎放在湯中遞給膠東王,“你嘗嘗怎麽樣?”
只要是王妃的提議,留福一定聽的,因此不等王爺說什麽便急忙將自己手裏的麥餅掰開放到湯裏,“味道肯定好極了!”
素波就笑道:“你還沒吃呢。”
留福正等著醬紅色的羊湯將麥餅完全浸透,他如今可不再是見了吃的就急不可奈,而是可以為了美食等上一等的,“雖然沒吃呢,但是我也知道!”
仿照羊肉泡饃的吃法自然是極好了,沒一會兒大家都把麥餅泡到了羊湯裏,一面讚著眼下的美食,一面嘲笑營河城人,“他們這點伎倆,還真不夠看的!”
雖然大家都瞧不起營河郡的小手段,但保衛工作卻還是要重視的,先前入府時,馮律便帶了兵士們將府內細查了一遍,睡前又清了一回,布下崗哨,畢竟大家已經在別人的地盤上了——雖然膠東名義是膠東王的,但此時此地還真沒有人心裏這樣想,除了膠東王府一行人之外。
第二天一早,派出城的人回來了,帶著滿滿幾大車的雞鴨魚肉、各種蔬菜果子。雲哥兒眉飛色舞地道:“我們昨天在城門前也沒有買到菜,就留心看著,果然有一個四下傳話不讓百姓賣東西的人,抓了他教訓一番才放走。可是近城的人都怕他們,我們也不願意給大家惹了禍事,就又走遠一些,便有許多人搶著賣我們東西——那些百姓都窮得很,菜價比京城便宜好幾倍,我們買得開心,他們得了錢也高興!”
說著將手裏提著一籃黃綠色梨子呈了上來,“王妃,這是金香梨,正是營河郡的特產,今早小的在路旁買的,別看表皮不起眼,但梨肉又細又嫩,特別的甜!”
王妃一路上特別註意各地的特產,只要是沒見過沒吃過的,都要見識一番,因此雲哥兒這個管采買的也特別註意,差不多每次出門都不虛行。
與前世交通特別便利,物流極為通暢完全不同,此時交流是很困難的,但也正因為如此,各地也沒有像前世一般世界大同,物種也逐漸趨於單一,而是十裏不同風,百裏不同俗,各地都有各地的特色物產,真是大大地讓身為穿越女的素波開了眼界。
就比如眼下的金香梨,去了帶著褐色斑點略有些粗糙的皮後,雪白的梨肉細嫩得滴下水來,咬一口汁水四溢,又甜又脆。素波幾口吃下一只梨子,“雲哥兒,這麽好吃的梨子你怎麽只買了一籃子?還不夠大家每人分一只的呢。若是因為太貴了,可以用我的私房錢,但一定要給大家都分一只嘗嘗。”
雖然先前素波買房子買地得的利都捐給了慧心學堂,但是這一次膠東王府出京,她原就沒打算回去的,便將府裏所有帶不走的東西都賣了,又有皇上的賞賜、皇親百官們送的程儀,膠東王府便有了一筆不菲的資產,而膠東王還特別體貼地分給她許多當私房錢,所以她買些昂貴的梨給大家還真沒什麽壓力。
雲哥兒急忙擺手道:“用不到王妃的私房錢,這梨子特別便宜,一籃子只幾個錢,先前小的是因為車子都裝滿了才只買了一籃子,原本回稟王妃後還要出城再買一車呢。”
“那好,你就買上一車,不,兩車,給大家多分些,這梨子比冰淇淋都好吃呢。”不過,素波看著風塵仆仆的雲哥兒就又道:“不若你歇一歇,換個人過去吧。”
雲哥兒一笑,“小的已經知道哪個村子的梨子最好,村子裏哪株梨樹上的果子最甜,還與村民說好了再回去買,又留了些訂錢,所以還讓小的去吧。”
既使是一種果樹,不同樹上的果子也都不是完全一個味道的,甚至同一株樹上不同位置的果子也不一樣,而吃果子的人竟能知道自己吃的是哪一株果樹上的果子,正是生活在這個時代所能享受的美好,素波的心就被打動了,“你快去吧,別忘記了多打賞村民一些錢!”
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